الارز البسمتى على طريقة تكا

من طرف **ماما هنا** الثلاثاء 20 نوفمبر 2012, 10:12 am

الارز البسمتى على طريقة تكا

الارز البسمتى على طريقة تكا 254244_122879794460809_4674071_n

المكونات:

3 كوب ارز
3 كوب مرقة
1 بصلة مبشورة
1 ملعقة صغيرة ثوم مفرى
3/1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 قرن فلفل حامى مجفف
1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
3 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

- نحضر اناء ونضع بة الزيت ونقوم بتشويح البصل مع التوابل ثم نضيف المرقة وعندما
تبدا فى الغليان نضع الارز ونجعل النار هادئة لمدة 30 ساعة ويقدم مع الخضار
السوتية.