شوربة اليوم.. الشعيرية بالطماطم

المقادير:

كوب مكرونة شعيرية.

3 ملعقة صغيرة عصير طماطم.

ملعقتان كبيرتان زبدة.

4 أكواب مرقة أو مكعبان مرق دجاج، مذوب في 4 أكواب ماء

ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- توضع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ويضاف عصير الطماطم ويقلى قليلا، ثم تضاف المرقة.

- بعد الغليان تضاف الشعيرية، الملح و الفلفل الأسود، تترك لمدة ربع ساعة لتغلي وبعدها ترفع من النار و تقدم ساخنة

شاهد المحتوى الأصلي علي بوابة الفجر الاليكترونية - شوربة اليوم.. الشعيرية بالطماطم