أحياء الباب الثالث شرح بالفيديو تغذية الكائنات الحية 3ث

التنفس الخلوى

هو عملية استخراج الطاقة المخزنة فى الروابط الكيميائية لجزيئات
الطعام التى يصنعها النبات او يتناولها الحيوان وتستخدم الطاقة لاعادة بناء
جزيئات ATP .

علل: يعبر عن جزىء الغذاء عادة بجزىء الجلوكوز؟

لأن أغلب خلايا الكائنات الحية تستخدمه اكثر من اى جزىء اخر متوافر.


التبادل الغازى


هو حصول الكائن الحى على الاكسجين وخروج ثانى اكسيد الكربون كمنتج نهائى للتنفس:

- مباشرة من الهواء الجوى كما فى الكائنات وحيدة الخليه .

- بواسطه جهاز التنفس كما فى الكائنات عديدة الخلايا .


تركيب جزىء A T P

تركيب جزىء A T P :

1- قاعدة نيتروجينية :- أدينين

2- ثلاث مجموعات فوسفات :- روابطها ضعيفة .

3- سكر خماسى : ريبوز وتنطلق الطاقة اللازمة للنشاط الحيوى عندما يتحول

سعر حرارى كبير لكل مول (7 – 12 ) + A D P A T P .


التنفس الخلوى الهوائى



التنفس الخلوى الهوائى

مراحل اكسدة جزىء الجلوكوز:

C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 2880KJ

1- انشطار الجلوكوز (التخمر) :- يحدث فى السيتوسول ( الجزء الغير عضوى من السيتوبلازم) .

2- مرحله التنفس :- تحدث فى الاجسام السبحيه (الميتوكوندريا) وتشمل :-

(أ) دورة كربس. (ب) نقل الالكترون.


تركيب الميتوكوندريا

1. غشاء خارجى أملس ناعم يسمح بمرور اغلب الجزيئات الصغيرة .

2. غشاء داخلى به التواءات (رفوف واعراف) لزيادة مساحة السطح ولا يسمح إلا بمرور جزيئات معينة فقط .

3. مادة الاساس :- محلول مكثف يوجد يبن الرفوف ويحتوى على انزيمات اساسية ومساعدة وماء وفوسفات وغيرها .

ملحوظة:

1. تحدث فى مادة الاساس بعض تفاعلات دورة كربس أما باقى التفاعلات ونقل الالكترون فتحدث فى الغشاء الداخلى علل؟

كلما زاد عدد الاجسام السبحيه والرفوف بداخلها زاد نشاط الايض فى الخليه.



مرحله انشطار الجلوكوز(أولا:الأكسدة الهوائية)


اولا : مرحله انشطار الجلوكوز Glycolysis :-

خطوات مرحلة انشطار الجلوكوز:

[ تتم فى حالتى التنفس الهوائى واللاهوائى لانتاج الطاقة ] بواسطة الاكسدة اللاهوائية

1- الاكسدة اللاهوائية :- ( تفاعلات تحدث فى غياب أو نقص الاكسجين )

1) ينشطر الجلوكوز الى جزئين من حمض بيروفيك ( ثلاثى الكربون) ماراً بمجموعة من التفاعلات هى :-

(أ) يتحول الجلوكوز الى جلوكوز6 – فوسفات ثم فراكتوز 6 فوسفات ثم
فراكتوز 1 – 6 ثنائى الفوسفات الذى يكون جزيئين من فوسفوجلسرالدهيد PGAL
ليتأكسد الى جزيئين من حمض بيروفيك , ويختزل جزيئين من مساعد انزيم + NAD
الى NADH وينتج جزيئين من مادة ATP فى سيتوسول الخلية .


C6H12O6 2C3H4O3 + 2ATP







(ب) الطاقة الناتجة غير كافية للقيام بالوظائف الحيوية فى الكائنات الحية .

2) لذلك يدخل حمض البيروفيك الى الميتوكوندريا فى وجود الاكسجين
لانتاج طاقة اكبر فى خطوتين هما ( دورة كربس , وسلسلة نقل الالكترون ) .


مرحله انشطار الجلوكوز(ثانيا : دورة كربس ( دورة حمض السيتريك))


ثانيا: دورة كربس ( دورة حمض السيتريك ) KREBS CYCLE:-

2- مصدر التسمية:-

وصفها هانز كربس (HANZ KREBS ) 1937 , ومنح جائزة نوبل 1953 .

خطوات دورة كربس ( دورة حمض السيتريك ) :-

1- يتحول كل جزىء من حمض بيروفيك فى وجود مساعد الانزيم (أ) (CO.A)
الى استيل مساعد الانزيم (أ) ( Acetyle CO .A) وينتج عن ذلك جزيئين (NADH
) , وجزيئين (CO2) .

ملاحظة:-

يمكن لمجموعات الاسيتيل الاخرى والناتجة من تكسير جزيئات الدهون
والاحماض الامينيه ان تتحد مع مساعد انزيم (أ) لكى تلتحق بدورة كربس .

2- ينفصل مساعد الانزيم (أ) لكى يكرر عمله فى دورة كربس اخرى .

3- تتحد مجموعة اسيتيل ثنائى الكربون (2C) مع حامض اكسالواسيتيك رباعى الكربون (4C) لينتج حامض سيتريك سداسى الكربون (6C) .

4- يمر حامض سيتريك بثلاث مركبات وسطيه تبدأ بحمض الكيتوجلوتاريك
(5C) ثم حمض الساكسنيك (4C) ثم حمض الماليك (4C) لتنهى التفاعلات بحمض
الاوكسالواسيتيك مرة اخرى

5- يتحرر من كل دورة كربس : جزيئان (CO2) وجزىء ( ATP) وثلاثه جزيئات (NADH) وجزىء واحد ( FADH2) .

6- تتكرر دورة كربس مرتين لجزئ الجلوكوز ( مرة لكل جزىء من مجموعة اسيتيل )


ملاحظه :-

دورة كربس لا تتطلب وجود الاكسجين (O2) لان كل الالكترونات التى
تزال فى اكسدة ذرات الكربون اثناء التفاعلات تستقبل بواسطة ( FAD , NAD+) .

علل / دورة كربس لا تتطلب وجود O2؟

لان كل البروتونات والالكترونات التى تزال فى اكسدة الكربون تستقبل بواسطه (FAD , NAD+) ( الاكسدة هى فقد الالكترونات ) .

المصدر كايرو دار